04 mai 2013

Montecaos

  Hmm, un vrai délice.. Juste un conseil: laissez vous tenter!   Pour 15 montecaos 250g de farine150g de sucre12,5cl d'huileCanelle   Préchauffez votre four (pour moi thermostat 6). Dans un saladier mélangez la farine + le sucre. Versez l'huile petit à petit et mélangez il faut que vous puissiez faire des petit tas, la pâte ne doit donc pas être trop s'effrité. Former des petites boule et placer les sur une plaque sulfurisée. Saupoudrez de canelle & enfourner pendant 15 minutes, il faut juste que le biscuit... [Lire la suite]
Posté par Chez ptite Ju à 21:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

26 février 2013

Une première pour moi.. Ma propre recette de biscuits aux éclats de caramel.

 Bonjour à toutes et à tous! Au départ je souhaitais réaliser des sablés tout simple au beurre fourré au caramel. Je me met donc à faire fondre le sucre, et j'ai eu la mauvaise idée de le remuer (alors que c'est LE truc à ne pas faire) donc pour faire un beau fourrage bien lisse c'est fichu! En attendant de savoir quoi faire avec ces cristaux de caramel je décide d'inventé une recette de biscuit, une total impro (autant vous dire que je ne savais pas du tout où tout ça allais me mener! Que de suspens!) Revenons donc à mes... [Lire la suite]
Posté par Chez ptite Ju à 19:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
22 février 2013

Cookies aux pépites de chocolat

      Bonjour à tous et à toutes !  Déjà une semaine que je suis en vacances et j'ai fait un tas de recette! Le soucis c'est que je pense jamais à prendre de photo du coup il ne reste plus rien quand ma petite de linotte y pense! Mais cette fois ci j'y ai pensé à prendre les cookies en photos. Ils ont fait une soirée, une vraie tuerie (bon d'accord je me vante un peu mais je vous assure !) Pour la recette, j'ai un peu improvisé, la première fournée était avec du beurre mou et la seconde du beure fondu (bin... [Lire la suite]
Posté par Chez ptite Ju à 13:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
06 février 2013

Sablés fourrés à la confiture

  Me revoilà avec une seconde recette de petits sablés fourrés à la confiture, qui peux résister à l'envie d'un petit biscuit avec son café ? Surtout par ces temps de neige, ça ne peux que nous réconforter. Pour la recette j'ai longtemps fait des essais pour trouver la bonne et celle qui me sera fidèle pour un bon moment. (Pour environ une vingtaine de sablés) Mon emporte pièce est assez gros. 200g de farine50g de Maïzena 125g de beurre mou 100g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf  Confiture de fraise ... [Lire la suite]
Posté par Chez ptite Ju à 22:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]