22 février 2013

Tarte tatin aux pommes

 Aller je suis motivée, encore une recette! Depuis des mois je parlais à ma soeur que j'allais lui réaliser un de ses dessert préféré: la tarte Tatin, alors je voulais que ça soit parfait j'ai pris du temps à la faire, j'ai cherché plusieurs recette, la bonne variété de pomme. L'achat d'un moule à manqué!  Et le jour J fut arrivé, aujourd'hui! Je n'avais jamais réalisé de caramel... J'ai du recommencer 3 fois ! J'ai suivi le conseil qui revenait le plus souvent, de mettre de l'eau avec le sucre. Aucune caramélisation en... [Lire la suite]
Posté par Chez ptite Ju à 20:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

22 février 2013

Cookies aux pépites de chocolat

      Bonjour à tous et à toutes !  Déjà une semaine que je suis en vacances et j'ai fait un tas de recette! Le soucis c'est que je pense jamais à prendre de photo du coup il ne reste plus rien quand ma petite de linotte y pense! Mais cette fois ci j'y ai pensé à prendre les cookies en photos. Ils ont fait une soirée, une vraie tuerie (bon d'accord je me vante un peu mais je vous assure !) Pour la recette, j'ai un peu improvisé, la première fournée était avec du beurre mou et la seconde du beure fondu (bin... [Lire la suite]
Posté par Chez ptite Ju à 13:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]